Seporsi Globalisasi
Para juru masak semohor sering menggunakan taburan kata dan istilah asing sebagai bumbu masakannya.
Kategori lemasak
Pilih Mana, Soto atau Sup?
Jika kita pergi ke warung tenda seperti yang banyak berjejer di seputaran kampus UGM, selain terdapat soto ayam dan soto babat, kita akan menemui kategori ketiga: sup kaki.
Kuliner Toraja
Toraja tidak hanya khas dengan kopinya yang telah terkenal mendunia. Terdapat kuliner Toraja yang lain, yang umumnya berasa gurih dan pedas.
Esuk Delay Sore Tempe
Terdengar kabar bahwa para produsen tempe melakukan aksi mogok. Mereka tidak membuat tempe karena harga bahan baku bahan makanan ini — ternyata sebagian besar adalah kedelai impor dari Amerika Serikat — melonjak mahal tidak ketulungan.
