Kuliner Kepepet
Tekanan penduduk, yaitu jumlah penduduk yang cukup besar dibanding sumberdaya yang ada, dapat memaksa kita kreatif untuk menyiasati kekurangan pangan.
lemasak
Soto, kuliner nasional
Rasanya, semua orang Indonesia mengenal soto, makanan yang utamanya adalah sayur dengan kuah kaldu, atau mungkin terbalik: kuah kaldu dengan sayur di dalamnya. Biasanya juga disertakan daging, baik itu daging ayam atau daging sapi.