Pemahaman dan penguasaan teknik untuk mengolah daging (sejak prapenyembelihan hingga pengemasan) perlu dikuasai oleh para panitia khususnya mereka yang bertugas menangani ‘daging’ agar semua bagian tidak ada yang tersia-sia.
Harga daging sapi meninggi. Terus?
Mengelola daging Qurban di tingkat rumah tangga tidak kurang memusingkannya …
Pusing membagi daging kurban … Barangkali perlu menggunakan perangkat lunak komputer …
