Warung Maknyus?
Bagaimana memilih warung yang enak dan maknyus, jika kita tidak memiliki televisi untuk melihat rekomendasi Pak Bondan? Yang resik? Apakah renovasi warung menjadikannya tambah pelanggan?
Makanan tidak sekadar materi yang mengenyangkan dan menjaga kesehatan. Lebih luas dari itu, sebagai kuliner, makanan terkait dengan berbagai teknik memasak juga berkelindan dengan budaya, lingkungan, dan sejarah.
Bagaimana memilih warung yang enak dan maknyus, jika kita tidak memiliki televisi untuk melihat rekomendasi Pak Bondan? Yang resik? Apakah renovasi warung menjadikannya tambah pelanggan?
Tekanan penduduk, yaitu jumlah penduduk yang cukup besar dibanding sumberdaya yang ada, dapat memaksa kita kreatif untuk menyiasati kekurangan pangan.
Rasanya, semua orang Indonesia mengenal soto, makanan yang utamanya adalah sayur dengan kuah kaldu, atau mungkin terbalik: kuah kaldu dengan sayur di dalamnya. Biasanya juga disertakan daging, baik itu daging ayam atau daging sapi.