Kuliner Toraja
Toraja tidak hanya khas dengan kopinya yang telah terkenal mendunia. Terdapat kuliner Toraja yang lain, yang umumnya berasa gurih dan pedas.
“Benda” yang kita makan atau konsumsi, sebagai produk dari kuliner, yaitu praktik tradisi dan budaya tentang makanan.
Toraja tidak hanya khas dengan kopinya yang telah terkenal mendunia. Terdapat kuliner Toraja yang lain, yang umumnya berasa gurih dan pedas.
Salah satu upaya promosi dari toko ini adalah dengan membuat terbitan setiap bulan, yang bernama Allerhande. Pada terbitan nomor dua tahun 2012 ini, bulan Maret, tema yang diangkat adalah rijst & noodels, alias nasi dan mi.
Bagaimana memilih warung yang enak dan maknyus, jika kita tidak memiliki televisi untuk melihat rekomendasi Pak Bondan? Yang resik? Apakah renovasi warung menjadikannya tambah pelanggan?