Mencerita Makanan
Makanan merupakan topik menarik untuk dipamerkan di museum. Ada beberapa pameran temporer tentang makanan yang saya pernah kunjungi.
Di tag: pangan
Nasib Pangan Lokal di Hari Lebaran
Naskah di Kompasiana
Balada Bawang
Ternyata, banyak bahan pangan yang kita akrabi sehari-hari merupakan barang impor. Gandum, kedelai, bawang, kurma … dan entah apa lagi. Beberapa di antara bahan tersebut merupakan bahan tambahan, sebagian lagi merupakan bahan utama tetapi terdapat penggantinya di Indonesia.
